科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，很多酒類企業(yè)已經(jīng)將這一理念應(yīng)用于產(chǎn)品的防偽信息識別當(dāng)中。五糧液集團(tuán)在出廠的部分產(chǎn)品上使用了RFID防偽技術(shù)，RFID即射頻識別，俗稱電子標(biāo)簽，可以在查詢機上加以識別。通過這一先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，有三種辦法可以查詢五糧液產(chǎn)品的真?zhèn)危皇窃谌珖鲗Ｙu店均配置查詢機，消費者可以到正規(guī)的五糧液專賣店使用查詢機進(jìn)行產(chǎn)品識別；二是專業(yè)打假人員可以使用手持式讀寫器進(jìn)行真?zhèn)伪鎰e；此外，還可以通過配制便攜禮品式讀寫器，幫助消費者查詢。

     作為白酒業(yè)龍頭企業(yè)，五糧液在維護(hù)消費者合法權(quán)益，促進(jìn)酒類市場有序發(fā)展方面做出了表率，其行為同時也表明，現(xiàn)代的信息科學(xué)技術(shù)可以提升消費者的維權(quán)能力，進(jìn)行有效的自我保護(hù)。而“信息化工程”在酒類流通市場監(jiān)管、溯源體系建設(shè)中的進(jìn)一步應(yīng)用，還應(yīng)該在方便和普及方面做進(jìn)一步的文章。還是以五糧液的RFID防偽技術(shù)為例，這固然已經(jīng)達(dá)到白酒行業(yè)防偽技術(shù)的領(lǐng)先水平，但消費者若想快速便捷的查詢產(chǎn)品真?zhèn)稳圆蝗菀住?nbsp;

     業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，結(jié)合電子隨附單的信息化進(jìn)程，或可令消費者在今后更方便、更容易地檢驗酒品真假，維護(hù)自身權(quán)益。當(dāng)前，手機上網(wǎng)已日益普及，如果消費者能通過簡便的上網(wǎng)查詢就可以直接溯源產(chǎn)品的流通路徑，酒類產(chǎn)品的“電子身份證”無疑可大大提高其自我保護(hù)的能力，而酒類企業(yè)的打假工作也將事半功倍。

      以企業(yè)知名度高、業(yè)務(wù)覆蓋廣、產(chǎn)品跨多個省份、守法經(jīng)營的酒類流通企業(yè)進(jìn)行試點，建設(shè)與無線射頻識別技術(shù)、二維碼技術(shù)、機打隨附單(包括手寫)三種溯源模式相匹配的酒類流通溯源管理平臺。