我國(guó)是世界酒類生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，商務(wù)部正著手研究運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，用２至３年時(shí)間，在全國(guó)部分省市開展試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，建成覆蓋全國(guó)的酒類流通溯源管理體系，有效遏制假冒偽劣酒類商品流通，切實(shí)保障消費(fèi)者飲酒安全。

      酒作為大眾消費(fèi)品涉及高、中、低檔等幾大類，是消費(fèi)品中消費(fèi)額大、利稅比重高、影響民生的重要商品。記者從商務(wù)部８日在遵義召開的酒類流通隨附單電子化試點(diǎn)工作會(huì)上了解到，當(dāng)前，在酒類行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，我國(guó)酒類流通存在缺乏統(tǒng)一準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)規(guī)模參差不齊等問題，客觀上造成假冒偽劣酒類商品時(shí)有發(fā)生，對(duì)消費(fèi)者造成人身傷害。

      商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司司長(zhǎng)王炳南說，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平提高，科學(xué)、健康的飲酒逐步成為酒類消費(fèi)的主流理念。杜絕假冒偽劣酒類商品的流通，一直是酒類管理部門的重要任務(wù)之一，當(dāng)前解決問題關(guān)鍵要轉(zhuǎn)變工作思路，利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，整合生產(chǎn)、流通管理信息，推進(jìn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究的酒類流通溯源管理體系建設(shè)。

      王炳南說，我國(guó)加入世貿(mào)組織以來，酒類行業(yè)與國(guó)際接軌越來越緊密，利用溯源管理保障食品安全是世界范圍內(nèi)的通行做法和普遍趨勢(shì)。我國(guó)各級(jí)商務(wù)主管部門著手研究利用現(xiàn)代信息技術(shù)，建設(shè)酒類流通溯源管理網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。平臺(tái)設(shè)為部、省、市、縣四級(jí)，對(duì)進(jìn)入溯源平臺(tái)的酒類商品進(jìn)行編碼與跟蹤追溯，實(shí)現(xiàn)酒類“生產(chǎn)－批發(fā)－零售－消費(fèi)”全過程的溯源管理。

      針對(duì)我國(guó)酒類行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，商務(wù)部將建設(shè)與無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)、二維碼技術(shù)、機(jī)打隨附單（包括手寫）三種溯源模式相匹配的酒類流通溯源管理平臺(tái)。企業(yè)根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)管理水平、信息化條件等，自主選擇不同的溯源模式。

      據(jù)悉，商務(wù)部正在研究推進(jìn)酒類流通隨附單電子化試點(diǎn)工作。以管理基礎(chǔ)好、積極性高、屬于酒類商品主產(chǎn)區(qū)或主銷區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)，在全國(guó)范圍內(nèi)選擇部分?。▍^(qū)、市）作為試點(diǎn)地區(qū)。同時(shí)，以企業(yè)知名度高、業(yè)務(wù)覆蓋廣，產(chǎn)品跨多個(gè)省份，守法經(jīng)營(yíng)的酒類流通企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)。