得來速的英文原稱為Drive-Thru，即汽車購餐車道餐廳。顧客駕車進入購餐車道，不需要下車就可以進行點餐、付款、拿取產(chǎn)品，之后駕車駛離購餐車道。

近日，麥當勞宣布，正與IBM合作實施人工智能技術(shù)，以在其得來速車道接受訂單。

相關(guān)負責人稱，他們會把跟顧客對話點單的員工換成一套AI語音識別系統(tǒng)，而在后廚炸薯條、炸雞塊的換成機器人廚師。這些自動化嘗試是為了提高餐飲服務(wù)速度，優(yōu)化顧客的體驗。而將油炸工作這一崗位交給機器人，也能降低真人員工受傷的風險。

現(xiàn)在，麥當勞已經(jīng)在芝加哥的幾家餐廳里測試了IBM開發(fā)的系統(tǒng)。結(jié)果表明，該系統(tǒng)已經(jīng)可以處理大約80%的訂單，準確率約為85%。