技術(shù)
導(dǎo)讀:近日,智能取餐柜亮相南昌寫字樓,隨時(shí)隨地取餐,還自帶消毒和保溫,讓外賣也能吃出科技感。
隨著消費(fèi)者的健康觀念提升,對于“無接觸”產(chǎn)品的需求空前高漲,許多企業(yè)都在積極探索應(yīng)對“無接觸”生活的解決方案。其中,智能取餐柜憑借著無接觸取餐,減少用戶就餐高峰期排隊(duì)時(shí)間等優(yōu)勢成為各路資本追逐熱點(diǎn)。目前,在寫字樓、學(xué)校、住宅、商場、醫(yī)院等區(qū)域,都能看到智能取餐柜的身影,為新零售行業(yè)帶來新的生機(jī)。
智能取餐柜亮相展會(huì) “無接觸”助力健康生活
為了給中國消費(fèi)者提供全新健康體驗(yàn),某電器企業(yè)發(fā)布了“健康養(yǎng)老”和“生鮮食品供應(yīng)鏈”兩大核心戰(zhàn)略。為解決貴州區(qū)域產(chǎn)地預(yù)冷缺口,在貴州省打造的全國省級(jí)共享式預(yù)冷體系。另外,為了應(yīng)對后疫情時(shí)代的“無接觸”需求提出的解決方案——智能取餐柜,并且該企業(yè)在展會(huì)上將智能取餐柜作為重點(diǎn)產(chǎn)品展出。
松下智能取餐柜主要用于店鋪餐飲區(qū)后廚與消費(fèi)者之間的餐品交互,可設(shè)置制熱、保溫、常溫三種類型,滿足消費(fèi)者的多樣需求。智能取餐柜能夠?qū)Σ推愤M(jìn)行保溫,節(jié)省消費(fèi)者的取餐時(shí)間,優(yōu)化取餐效率,同時(shí)為商家降低人工成本,減少分餐出錯(cuò)率。
智能取餐柜正式投用 實(shí)現(xiàn)無接觸配送
據(jù)悉,近日市城發(fā)集團(tuán)與阿里巴巴旗下“餓了么”溫州地區(qū)代理商簽訂協(xié)議,在市區(qū)宏國大廈安裝調(diào)試外賣智能取餐柜并正式投用。目前,在宏國大廈現(xiàn)場,智能取餐柜共有28個(gè)小格子,這些取餐柜24小時(shí)開放,大小不一,可存放不同類型的外賣。據(jù)說,取餐柜保留了其他普通取餐柜的物理保溫功能和紫外線消毒功能,對智能系統(tǒng)的細(xì)節(jié)參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化,提高了用戶取餐體驗(yàn)。
“分布式智能取餐柜”試點(diǎn) 早餐吃出科技感
據(jù)悉,今年上海將新建1120個(gè)早餐網(wǎng)點(diǎn),鼓勵(lì)發(fā)展“門店+分布式智能取餐柜”模式,解決門店成本高、輻射范圍有限的問題。與此同時(shí),在加快智能取餐柜等智慧終端布局,創(chuàng)新供給方式方面,將加快布局?jǐn)?shù)字門店,全年計(jì)劃新(改)建示范點(diǎn)200個(gè),加載智能取餐系統(tǒng),推動(dòng)行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
“分布式智能取餐柜”采用先進(jìn)的中心加熱技術(shù),能保證早餐均勻受熱,加熱速度快,用時(shí)短,20秒即可完成飯團(tuán)加熱,并在左側(cè)的柜子里完成取貨、加熱、出貨的全過程,節(jié)省了消費(fèi)者的取餐時(shí)間,優(yōu)化取餐效率,有效地解決了高峰時(shí)段消費(fèi)者等待餐品時(shí)間長的痛點(diǎn)。
智能取餐柜亮相寫字樓 取餐效率大提升
近日,智能取餐柜亮相南昌寫字樓,隨時(shí)隨地取餐,還自帶消毒和保溫,讓外賣也能吃出科技感。智能取餐柜設(shè)有紫外線消毒,保障外賣安全,并且柜子略帶保溫功能,保溫時(shí)長達(dá)2至3小時(shí)。由于用戶只需輸入取餐碼或掃碼,就能取餐,既提高了取餐效率,減少等餐時(shí)間,又大大減少了外賣員與點(diǎn)餐用戶的接觸。
小編結(jié)語:隨著餐飲業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣行業(yè)愈發(fā)成熟,外賣訂餐人群不斷增加。然而,在寫字樓和商業(yè)區(qū),午餐時(shí)間外賣訂單更是集中,扎堆取外賣的現(xiàn)象頻繁,拿錯(cuò)、丟餐等問題也時(shí)有發(fā)生。而智能取餐柜的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)“一鍵取餐”,整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)無接觸取餐,既解決了高峰時(shí)段消費(fèi)者等待餐品時(shí)間長的痛點(diǎn),又緩解了商家的出餐壓力,助力商戶實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的快速增長。