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新零售快訊:沃爾瑪開了一家智慧零售門店;中關(guān)村、西二旗等地“加班族”帶動(dòng)便利店夜間消費(fèi);新茶飲「日常戰(zhàn)爭(zhēng)」的6個(gè)關(guān)鍵要素

2019-05-05 10:12 新零售視界

導(dǎo)讀:沃爾瑪開了一家智慧零售門店;中關(guān)村、西二旗等地“加班族”帶動(dòng)便利店夜間消費(fèi);新茶飲「日常戰(zhàn)爭(zhēng)」的6個(gè)關(guān)鍵要素

1、優(yōu)速快遞董事長(zhǎng)余聯(lián)兵意外身故 曾為“大包裹之王”

5月4日,優(yōu)速快遞官網(wǎng)發(fā)布訃告稱,5月2日中午12時(shí)許,優(yōu)速董事長(zhǎng)兼總裁余聯(lián)兵先生意外身故,享年47歲?,F(xiàn)經(jīng)公司董事會(huì)討論,決定任命香港優(yōu)速董事長(zhǎng)莫浩強(qiáng)先生為優(yōu)速總裁?!堵?lián)商網(wǎng)》了解到,余聯(lián)兵最近一次公開活動(dòng)是今年4月19日。當(dāng)天,優(yōu)速首個(gè)智慧園區(qū)(上海中心)揭牌儀式在上海總部隆重舉行,優(yōu)速快遞董事長(zhǎng)余聯(lián)兵,際鏈CEO邱寶軍為儀式揭牌。(聯(lián)商網(wǎng))

2、便利店遭遇側(cè)面打擊

隨著便利店業(yè)態(tài)的加速擴(kuò)張,各品牌扎堆開店的情況已經(jīng)屢見不鮮。但如果你以為威脅一家便利店生存的最大障礙,是身邊的競(jìng)對(duì)品牌的話,其實(shí)是忽略了當(dāng)前便利店面臨的一個(gè)更大的敵人——本地生活服務(wù)平臺(tái)。隨著便利店業(yè)態(tài)的加速擴(kuò)張,各品牌扎堆開店的情況已經(jīng)屢見不鮮。但如果你以為威脅一家便利店生存的最大障礙,是身邊的競(jìng)對(duì)品牌的話,其實(shí)是忽略了當(dāng)前便利店面臨的一個(gè)更大的敵人——本地生活服務(wù)平臺(tái)。(零售老板內(nèi)參)

3、「網(wǎng)紅」之后 新茶飲「日常戰(zhàn)爭(zhēng)」的6個(gè)關(guān)鍵要素

從2017年喜茶進(jìn)軍上海引發(fā)全民熱議起算,中國(guó)的「新茶飲運(yùn)動(dòng)」已經(jīng)進(jìn)入到第三年??v然排隊(duì)“盛況”不再,輿論層面的熱度仍在持續(xù)。觀察外部環(huán)境變遷與企業(yè)本身的調(diào)整,我們總結(jié)了這一階段下“新茶飲”的6個(gè)關(guān)鍵詞,以回顧行業(yè)發(fā)展過(guò)往并探討未來(lái)趨勢(shì)。1.不再?gòu)?qiáng)調(diào)流量,純營(yíng)銷已死;2.從加速擴(kuò)張到精益擴(kuò)張;3.第二梯隊(duì)品牌強(qiáng)勢(shì)出現(xiàn),2014年于長(zhǎng)沙成立、成為新“城市名片”的茶顏悅色是一個(gè)好樣本;4.多品類與跨界經(jīng)營(yíng)正成為主流;5.新零售提升體驗(yàn)與數(shù)據(jù)化能力;6.全球化成為提升品牌的新策略。(三聲)

4、云集的危機(jī)和解藥

5月3日,會(huì)員電商云集在美國(guó)納斯達(dá)克正式掛牌上市,股票代碼為YJ,成為登陸國(guó)際資本市場(chǎng)的中國(guó)會(huì)員電商第一股。此次IPO,云集面向全球資本市場(chǎng)發(fā)售1100萬(wàn)股ADS,發(fā)行價(jià)為11美元,募集資金1.39億美元,市值達(dá)到24億美元。本次募集的資金主要用于業(yè)務(wù)擴(kuò)張、加強(qiáng)技術(shù)能力、優(yōu)化供應(yīng)鏈、資本運(yùn)營(yíng)。發(fā)展至今,云集模式早已清晰——轉(zhuǎn)型會(huì)員電商,加大倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈投入——但同樣的路徑有可能通向天堂,也可能墜入地獄,全看要如何走了。在過(guò)往的宣傳片中,云集一向自詡幫助寶媽和導(dǎo)購(gòu)找到了合適職業(yè),收入可觀且時(shí)間自由,取消分銷后,如何幫助這批人完成模式轉(zhuǎn)型,讓他們?cè)谛麦w系中掙到錢,這是云集必須思考的長(zhǎng)期課題。(獵云網(wǎng))

5、中關(guān)村、西二旗等地“加班族”帶動(dòng)便利店夜間消費(fèi)

24小時(shí)便利店的數(shù)量與銷售額通常能反映一個(gè)區(qū)域的夜間消費(fèi)情況。近日,記者從連鎖便利店品牌便利蜂處獲悉,根據(jù)便利蜂對(duì)北京多個(gè)區(qū)域門店銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,中關(guān)村、西二旗、酒仙橋等區(qū)域晚間和周末的盒飯銷售量遠(yuǎn)高于市區(qū)其他門店,晚間盒飯銷售量相對(duì)午間的降幅也遠(yuǎn)小于其他區(qū)域。便利蜂門店的銷售高峰在中關(guān)村區(qū)域通常都能延續(xù)到夜間,即使過(guò)了晚上9點(diǎn),也仍然有相當(dāng)于白天高峰期20%的客流。另外,在聚集了百度、華為、滴滴、騰訊、網(wǎng)易等大公司的西二旗,由于加班人群龐大,使得便利蜂的夜間銷售量在這里創(chuàng)下最高點(diǎn),有25%的客流會(huì)持續(xù)到晚上12點(diǎn)。(北京商報(bào))

6、上海的獨(dú)立咖啡館 最近都不好好賣咖啡了

在上海的很多獨(dú)立咖啡館,已經(jīng)不好好賣咖啡了。菜單上沒有拿鐵、摩卡、卡布奇諾“老三樣”,取而代之的,是你透過(guò)名字完全看不出來(lái)是什么的創(chuàng)意咖啡。前幾天,阿布阿布咖啡館老板武鈺峰在朋友圈曬了一張新菜單,菜單C位變成了創(chuàng)意咖啡系列,而曾經(jīng)主打的意式咖啡被放在了最后。在上海特別火的O·P·S CAFE中,每個(gè)季節(jié)只有6款產(chǎn)品,全部為調(diào)飲的創(chuàng)意咖啡,沒有手沖也沒有美式。位于上海愚園路的Akimbo Café Lab,出品的黑卡、西柚果啡、胡椒拿鐵等在門店熱銷。上周四,星巴克推出的8款“玩味冰調(diào)”系列中,有3款是以咖啡為基底的創(chuàng)意咖啡。國(guó)內(nèi)精品咖啡連鎖品牌Seesaw咖啡的菜單上也出現(xiàn)了,霹靂茶拿鐵、耶加湯力等創(chuàng)意特調(diào)咖啡。CoCo都可在超過(guò)1500家門店上線了精品咖啡,其中就有咖啡大師莊宏彰調(diào)制的4款水果咖啡。莊宏彰告訴我,創(chuàng)意咖啡之所以沒有在臺(tái)灣成為主流,一是定價(jià)高,其次是很多創(chuàng)意咖啡,只是徒有其名或者徒有其表,口感堪稱“驚恐”。(咖門)

7、亞馬遜:倉(cāng)庫(kù)全機(jī)器人還要十年才能實(shí)現(xiàn) 現(xiàn)在還需要人

也許沒有哪家公司比亞馬遜更能體現(xiàn)自動(dòng)化技術(shù)帶來(lái)的焦慮和希望了。說(shuō)到自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù),亞馬遜早就走在諸多零售業(yè)同行的前面,但是要完全用機(jī)器替代人工,即使是在這件事上早早投入了十幾年的亞馬遜,也說(shuō)未來(lái)還遠(yuǎn)得很。人類“充填工”負(fù)責(zé)把把商品放上機(jī)器人貨架,補(bǔ)充存貨,機(jī)器人則背著裝滿商品、重達(dá) 3000 磅的豎直貨架在倉(cāng)庫(kù)里移動(dòng),另一端,人類“分揀工”會(huì)根據(jù)電腦屏幕上的說(shuō)明,從貨架上拿下商品,裝進(jìn)塑料箱——簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),機(jī)器人跑腿,人類員工動(dòng)手。好處是人不再需要滿倉(cāng)庫(kù)的走動(dòng)拿東西,速度更快了。(好奇心日?qǐng)?bào))

8、沃爾瑪開了一家智慧零售門店 長(zhǎng)什么樣?

一直受互聯(lián)網(wǎng)電商沖擊的沃爾瑪,終于也在最近開出第一家智慧零售門店。這家位于紐約長(zhǎng)島的沃爾瑪門店被稱為「智慧零售實(shí)驗(yàn)室」(Intelligent Retail Lab,簡(jiǎn)稱 IRL),占地 50000 平方英尺(約合 4645 平米),擁有超過(guò) 30000 件商品和 100 多位員工。原本平平無(wú)奇,直至過(guò)去幾個(gè)月,沃爾瑪悄悄對(duì)它進(jìn)行了改造。跟 Amazon Go 一樣,只要進(jìn)門抬頭,你就會(huì)看到天花板布滿攝像頭和傳感器。據(jù)沃爾瑪官方介紹,這些設(shè)備主要用來(lái)「監(jiān)視」貨架動(dòng)態(tài),幫助管理庫(kù)存。

除此之外,沃爾瑪還在店內(nèi)各處設(shè)置了互動(dòng)屏幕,供顧客了解「智慧零售實(shí)驗(yàn)室」的理念,和背后運(yùn)作的技術(shù)原理。雖然都有技術(shù)加成,但跟 Amazon Go 「無(wú)人超市」的概念不同,沃爾瑪這家門店保留了傳統(tǒng)的收銀臺(tái),也并沒有設(shè)置自助結(jié)賬的機(jī)器,仍然「人情味滿滿」。IRL 的首席執(zhí)行官 Mike Hanrahan 表示,他們并不打算用機(jī)器取代人類。對(duì)實(shí)時(shí)庫(kù)存的管理優(yōu)化,一方面是為了讓顧客時(shí)刻買到新鮮的商品,另一方面則是為了讓店員有更多時(shí)間精力關(guān)注顧客的需求,及時(shí)提供幫助。(愛范兒)

9、新華都與淘鮮達(dá)合作推出全新升級(jí)品牌 鄰聚菜場(chǎng)重塑賣場(chǎng)

5月1日,新華都與淘鮮達(dá)合作推出全新升級(jí)品牌——鄰聚菜場(chǎng)開業(yè)。據(jù)了解,鄰聚菜場(chǎng)通過(guò)空間改造、重塑賣場(chǎng)和商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化等設(shè)計(jì)管理的一體化方式打造全新社區(qū)超市。鄰聚菜場(chǎng)既是一家餐飲店也是一家菜場(chǎng),位于泉州市豐澤區(qū)刺桐西路潤(rùn)華商廈(原新華都潤(rùn)華店),營(yíng)業(yè)時(shí)間為7:00—22:30,在門店內(nèi)消費(fèi)者不但可以到店購(gòu)買,也可以在手機(jī)淘寶“淘鮮達(dá)”下單,淘鮮達(dá)線上消費(fèi)可享受門店附近3公里范圍內(nèi),1小時(shí)送達(dá)。而作為新華都與淘鮮達(dá)合作的全新品牌,鄰聚菜場(chǎng)旨在改變?nèi)藗儗?duì)于菜市場(chǎng)的傳統(tǒng)概念,將超市、菜場(chǎng)、餐飲融合,為忙碌的人們帶來(lái)更便利的一體化社區(qū)超市。(聯(lián)商網(wǎng))

10、螞蟻金服總裁助理毛軍華因病去世 終年41歲

5月1日消息,螞蟻金服總裁助理、原中金明星分析師毛軍華今晨因病在香港去世,終年41歲。毛軍華家人已對(duì)外發(fā)布訃告。毛軍華2002年畢業(yè)于清華大學(xué),獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位,曾獲得巴黎工程師學(xué)院工商管理碩士學(xué)位。2003年加入中金公司,曾任中國(guó)國(guó)際金融有限公司研究部董事總經(jīng)理,于2016年加入螞蟻金服。(聯(lián)商網(wǎng))

11、大悅城瘋搶節(jié)首降昆明 臉臉場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)黑科技掀瘋搶浪潮

4月27日,昆明大悅城迎來(lái)開業(yè)后的首次大型購(gòu)物節(jié)——“瘋搶節(jié)之嗨新節(jié)”?!隘倱尮?jié)”作為大悅城自創(chuàng)IP,是國(guó)內(nèi)商業(yè)運(yùn)營(yíng)案例中的典范。本次昆明大悅城瘋搶節(jié)在創(chuàng)新、互動(dòng)、融合、體驗(yàn)上尋求突破,跨界合作新零售場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)商臉臉,用場(chǎng)景化娛樂(lè)激活“瘋搶節(jié)”人流。憑借有趣好玩的新零售營(yíng)銷模式,27日當(dāng)天,昆明大悅城總客流突破15萬(wàn)人,場(chǎng)內(nèi)17個(gè)品牌登頂銷冠全國(guó)第一,單日銷售額達(dá)1328萬(wàn)元,刷新城市商業(yè)新高。昆明大悅城為“瘋搶節(jié)”特別打造的PLUS版“黑科技2元閃店”就是一臺(tái)既“精準(zhǔn)”又具有“人情味”的互動(dòng)裝置。

昆明大悅城瘋搶節(jié)5.4結(jié)束后,臉臉與昆明大悅城將會(huì)切入無(wú)人智能會(huì)員中心的常態(tài)化運(yùn)營(yíng)階段。瘋搶節(jié)引爆式活動(dòng)是做會(huì)員廣度,常態(tài)化則是要切入會(huì)員深度。昆明大悅城一期和即將開業(yè)的二期都會(huì)布置多個(gè)臉臉互動(dòng)屏點(diǎn)位,從“娛樂(lè)+社交+電商”各類應(yīng)用組合調(diào)配激活客流,深度運(yùn)營(yíng)會(huì)員、積分、券,更好的賦能于商戶引客進(jìn)店帶動(dòng)銷售、商場(chǎng)品牌推廣、會(huì)員消費(fèi)占比提升等。(聯(lián)商網(wǎng))

12、英國(guó)超市業(yè)100億美元的Sainsbury’s-Asda合并案被政府否決

Competition and Markets Authority(簡(jiǎn)稱CMA)英國(guó)競(jìng)爭(zhēng)與市場(chǎng)管理局最終否決了英國(guó)超市巨頭Sainsbury’s-Asda 合并案,認(rèn)為交易將會(huì)令英國(guó)消費(fèi)者和汽車使用者體驗(yàn)更糟,理由是合并將推高價(jià)格上漲、質(zhì)量下降,令整體購(gòu)物體驗(yàn)變差。(無(wú)時(shí)尚中文網(wǎng))

13、合力超市六盤水寶隆國(guó)際店開業(yè) 打造智慧服務(wù)型超市

4月29日,合力超市六盤水寶隆國(guó)際店盛大開業(yè)。據(jù)悉,該店位于六盤水市鐘山區(qū)鐘山大道北側(cè)寶隆國(guó)際中心,營(yíng)業(yè)面積約6500㎡。主要經(jīng)營(yíng)品類包括蔬菜水果、酒飲 、洗護(hù)用品、兒童玩具等多達(dá)2萬(wàn)余種商品,在陳列設(shè)計(jì)上按照商品類型進(jìn)行了區(qū)塊劃分,突出“場(chǎng)景式”購(gòu)物環(huán)境,并推出了堂食體驗(yàn)化餐飲,增加了自助收銀系統(tǒng)。(聯(lián)商網(wǎng))

14、阿里要拆分“大中臺(tái)”模式? 回應(yīng):假的

5月2日,有消息透露,阿里巴巴正在拆分“大中臺(tái)”模式。對(duì)此,阿里回應(yīng)稱:該消息不實(shí)。這套模式的架構(gòu)起源于馬云在2015年中的一次商務(wù)拜訪。當(dāng)時(shí),馬云帶隊(duì)高管在北歐一家名為Supercell的游戲公司考察,這家公司當(dāng)時(shí)號(hào)稱是世界上最成功的移動(dòng)游戲公司,以2到5人、最多不超過(guò)7人的小團(tuán)隊(duì)模式進(jìn)行游戲開發(fā),不斷試錯(cuò),創(chuàng)造了多個(gè)爆款游戲。(新浪科技)

15、亞馬遜在線銷售額首次下降到占其整個(gè)業(yè)務(wù)的不到一半

據(jù)報(bào)道,亞馬遜的在線商品零售的數(shù)額首次低公司總體銷售額的一半,即使這兩項(xiàng)業(yè)務(wù)都在持續(xù)增長(zhǎng),鑒于公司的歷史,這是一個(gè)頗具意義的里程碑,是這家科技巨頭業(yè)務(wù)日益多樣化的證明,其網(wǎng)上書店的最初使命,通過(guò)幾十年時(shí)間慢慢地成為在線“Everything Store”。(GeekWire)

16、亞馬遜悄悄搞起“貨車版Uber”

據(jù)知情人士透露,自去年以來(lái),亞馬遜一直在測(cè)試一項(xiàng)新的在線服務(wù):讓貨車司機(jī)與發(fā)貨人進(jìn)行對(duì)接,這是亞馬遜進(jìn)軍利潤(rùn)豐厚的在線貨運(yùn)代理領(lǐng)域的第一步。其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括Uber Freight、C.H. Robinson和XPO Logistics。(獵云網(wǎng))

17、支付寶在澳推出手機(jī)點(diǎn)餐服務(wù)

中國(guó)移動(dòng)支付平臺(tái)支付寶宣布,在澳大利亞推出手機(jī)點(diǎn)餐服務(wù),幫助當(dāng)?shù)夭惋嫹?wù)商更好吸引中國(guó)游客。支付寶在聲明中表示,中國(guó)游客可使用支付寶手機(jī)應(yīng)用掃描商家二維碼獲取中文電子菜單,并使用手機(jī)應(yīng)用自助點(diǎn)單、支付。目前在澳大利亞已有約500家餐廳開通了這項(xiàng)服務(wù)。(新華社)

18、騰訊已申請(qǐng)“騰訊打車”等多個(gè)商標(biāo)

中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)信息顯示,自1月29日以來(lái),騰訊接連申請(qǐng)了“騰訊出行”“騰訊乘車卡”“乘車快報(bào)”“騰訊乘車碼”“騰訊打車”等多個(gè)商標(biāo)。據(jù)騰訊出行商標(biāo)信息顯示,服務(wù)范圍包括:可下載的計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件;可下載的手機(jī)應(yīng)用軟件;已錄制的計(jì)算機(jī)程序; 電子出版物(可下載);數(shù)據(jù)庫(kù)管理用計(jì)算機(jī)軟件;處理信息、數(shù)據(jù)、聲音和圖像用中央處理器等。(新浪科技)

19、達(dá)達(dá)-京東到家考慮在美國(guó)上市

知情人士透露,達(dá)達(dá)-京東到家考慮在美國(guó)上市,該公司為京東和沃爾瑪投資的中資同城速遞信息服務(wù)平臺(tái)。(路透旗下IFR)


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