技術(shù)
導(dǎo)讀:日前,記者從成都市高新區(qū)了解到,為加強(qiáng)食品監(jiān)管,成都高新區(qū)今后5年將投入1000萬(wàn)余元建食品“安全網(wǎng)”,在集貿(mào)市場(chǎng)推行“三化”標(biāo)準(zhǔn),建立實(shí)施生豬追溯體系,同時(shí)推行農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、餐飲業(yè)刷卡購(gòu)肉、餐廚垃圾公示等制度建設(shè)。
在食品質(zhì)量安全溯源方面,成都高新區(qū)瞄準(zhǔn)生豬消費(fèi)這一突破口,充分發(fā)揮科技創(chuàng)新資源優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)企業(yè)加大對(duì)高頻和超高頻RFID技術(shù)研發(fā),并成功建立生豬質(zhì)量安全可追溯信息系統(tǒng),目前已在成都市范圍全面實(shí)行。
“基于RFID技術(shù)的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息系統(tǒng)平臺(tái),相當(dāng)于是讓市場(chǎng)流通的豬肉有了食品‘身份證’,豬肉從屠宰場(chǎng)、檢驗(yàn)檢疫、批發(fā)市場(chǎng)、冷庫(kù)及批發(fā)商、經(jīng)銷(xiāo)商的各個(gè)環(huán)節(jié),都實(shí)現(xiàn)了可追溯,讓老百姓吃得放心?!背啥几咝聟^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源信息平臺(tái)的推廣應(yīng)用,將加大市場(chǎng)對(duì)RFID技術(shù)需求,促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)一步研發(fā)和推廣應(yīng)用,從而促使科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,真正達(dá)到 “產(chǎn)業(yè)”與“民生”的良性互動(dòng)。
為了營(yíng)造健康和諧的消費(fèi)環(huán)境,提高消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)和企業(yè)的質(zhì)量意識(shí),自去年以來(lái),成都高新區(qū)開(kāi)展了“誠(chéng)信成都、品味城南——打造城南高品質(zhì)誠(chéng)信商圈”、“走近我們身邊的名優(yōu)企業(yè)”等系列活動(dòng)。目前,成都高新區(qū)已建立了消費(fèi)者維權(quán)投訴機(jī)制、調(diào)解機(jī)制、應(yīng)急處理機(jī)制,基本形成了以行政調(diào)解為主、“12315”為中心、消費(fèi)者協(xié)會(huì)為平臺(tái)、大中型企業(yè)理事單位為基點(diǎn)的全域覆蓋的消費(fèi)維權(quán)格局,使消費(fèi)者權(quán)益得到更大程度的保護(hù)。