中國再現(xiàn)皮革毒奶 RFID監(jiān)控能否“給力”
2011-02-18 08:48 慧聰安防網(wǎng)
導(dǎo)讀：有了高科技RFID監(jiān)控食品一定能夠起到有效的監(jiān)管作用，讓不法分子無利可圖。
據(jù)報道：“皮革奶”被列入了農(nóng)業(yè)部監(jiān)測的黑名單。前不久農(nóng)業(yè)部下發(fā)了“2011年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃”，2011年和2010年相比，這次監(jiān)管計劃更具體，要求也更嚴(yán)格。續(xù)三聚氰胺成為嚴(yán)打?qū)ο笾?，現(xiàn)在有些不法企業(yè)和奶站把目光鎖定在了“皮革水解蛋白”上。什么是皮革水解蛋白呢？所謂的這種新添加劑就是用皮革的下腳料甚至是動物的毛發(fā)等物質(zhì)經(jīng)過水解生成一些粉狀物，這種粉狀物蛋白質(zhì)含量相對較高，因此人們稱他為“皮革水解蛋白粉”，嚴(yán)格的來說這“皮革水解蛋白粉”是對人體健康無害的，但是再生產(chǎn)這些蛋白粉當(dāng)中，經(jīng)常有一些重金屬摻加到其中，如果被人體吸收積累可能會導(dǎo)致中毒甚至造成兒童死亡，此前質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)檢測出已經(jīng)有國內(nèi)企業(yè)在非法添加這種“皮革水解蛋白”的案例，三聚氰胺事件還沒有結(jié)束，現(xiàn)在又出現(xiàn)了這個叫做“皮革水解蛋白”，國內(nèi)乳制品行業(yè)的信任危機(jī)還在不斷擴(kuò)大。
由于目前我國法制的不健全，市場不規(guī)范，國內(nèi)外一些不法分子為牟取暴利，專門仿冒名優(yōu)產(chǎn)品，以次充好，以假亂真，形成了一定的假冒偽劣商品市場，嚴(yán)重擾亂了社會市場經(jīng)濟(jì)秩序，偽劣食品中以名酒、保健品、名優(yōu)特產(chǎn)居多。利用RFID射頻識別技術(shù)防偽，與其他防偽技術(shù)如數(shù)字防偽、激光防偽等技術(shù)相比，RFID的優(yōu)點(diǎn)在于：每個標(biāo)簽都有一個全球唯一的ID號碼，且無法修改和仿造；無機(jī)械磨損，防磁性、防污損和防水；RFID的讀寫器具有不直接對最終用戶開放的物理接口，保證其自身的安全性；讀寫器與標(biāo)簽之間存在相互認(rèn)證的過程；且RFID能耐高溫，使用壽命長，存儲量也比較大；標(biāo)簽容易集成進(jìn)各種商品里，可大大提高偽造者造假的難度和成本。
有了高科技RFID監(jiān)控食品一定能夠起到有效的監(jiān)管作用，讓不法分子無利可圖。
，
投稿信箱：1984342256@qq.com，
客服QQ：