四川雅安茶有了“身份證” 讓百姓喝上“放心茶”
2010-12-01 08:36 北緯網
導讀:近日,記者從雅安質量技術監(jiān)督局獲悉,為提高我市茶葉制品的安全性,讓老百姓喝上“放心茶”,我市于日前啟動茶葉制品質量安全信息追溯示范系統(tǒng)項目,使雅安茶葉制品有了“身份證”。目前,該項目前期工作進展順利,預計年內即可實現運行。
近日,記者從雅安質量技術監(jiān)督局獲悉,為提高我市茶葉制品的安全性,讓老百姓喝上“放心茶”,我市于日前啟動茶葉制品質量安全信息追溯示范系統(tǒng)項目,使雅安茶葉制品有了“身份證”。目前,該項目前期工作進展順利,預計年內即可實現運行。
早在今年5月,中國物品編碼中心便與雅安質監(jiān)局聯(lián)合在我市開展了茶葉制品質量安全信息追溯示范系統(tǒng)的運用培訓和宣貫工作。該項目具體由中國物品編碼中心四川分中心組織實施,并與四川吉祥茶業(yè)有限公司、四川省雅安茶廠有限公司和雅安質監(jiān)局合作。
據介紹,該項目通過相關的計算機網絡管理、信息共享和自動識別技術,可實現對茶葉制品質量安全信息的追溯,按照每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則,對茶葉生產經營的各個環(huán)節(jié)實施標識管理。通過這一系統(tǒng),茶葉生產加工企業(yè)和相關管理部門可對產品進行跟蹤與追溯,確保產品質量。該項目實施的技術依據是全球統(tǒng)一標識系統(tǒng),作為全球通用的商業(yè)語言,全球統(tǒng)一標識系統(tǒng)能顯著提高茶葉制品供應鏈的整體效益,降低管理成本,節(jié)約物流費用。
系統(tǒng)正式運行后,通過產品追溯條碼這張“身份證”,可以查到茶葉產地、釆摘日期、加工時間、茶樹品種、生產過程檢測記錄、成品茶檢驗記錄、包裝時間、經銷網點等等信息,確保消費者放心消費。而一旦發(fā)現產品有質量隱患或缺陷,生產經營者也可根據追溯條碼及時有效地對問題產品進行召回,并快速查明問題原因,及時妥善處理,把損失降到最低。